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Das bewährte, jahrtausende alte Gedankengut der Chinesen heute anwenden: 

   

Traditionnel, innovativ und voll Genuss. Genau was die moderne  Welt braucht.   

 

Wissen Sie, warum die Aubergine den Körper kühlt und der Fenchel ihn erwärmt? Zu verstehen, welche Nahrungsmittel die Verdauung erleichtern, oder dass Kohl hilft, schwere Krankheiten zu verhindern und Schmerzen zu behandeln, ist im Alltag hilfreich.

 

Nach einer ersten, verständlichen, Überraschung, wenn wir die unbekannte und "exotische" Seite anderer Lebensansichten entdecken,  stellen wir fest, dass der Mensch, egal ob in China, Afrika oder Frankreich, die gleichen Bedürfnisse hat wie wir.

Sich so gut es geht an seine Umwelt anzupassen ist Voraussetzung, um ein Leben voller Vitalität und Energie führen zu können und um das Leben per se sowie unsere Umwelt zu ehren. 

 

In unseren "Petit Ventre Heureux" Workshops können Sie lernen, wie man wärmende und kühlende Nahrungsmittel  am Besten zubereitet. Das Kochen nach den 5 Elementen ist eine wirkungsvolle Vorbeugung und hilft uns, gesund zu bleiben und zu werden. Die 5 Geschmacksrichtungen (süß, scharf, salzig, sauer und bitter) geben unserer Lebensenergie eine bestimmte Zirkulationsrichting. Der salzige Geschmack zum Beispiel führt die Lebensenergie in die Tiefe unseres Körpers, in Richtung der Nieren und löst Ansammlungen auf.

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